NANAMIです。ダイエット中、お寿司が食べたい時ってありませんか？
私はというと、お寿司が大好きでよく回転寿司チェーンに良く行きます。
ダイエット中のお寿司で問題になるのが「お米からの炭水化物」です。
量をたくさん食べると、お米を食べる量も増えるので、炭水化物の摂りすぎにつながります。
そんな時におすすめなのが、「シャリ少な目注文」です🍣
お米の量を少なくして握ってくれるので、「自然に炭水化物が抑えられます」。
では、どのくらい炭水化物が抑えられるのか、カロリーはどのくらい変わるのか。
どこのお店で対応しているのか。管理栄養士が調べて解説していきます！
ぜひ読んで、シャリ少な目で、炭水化物量のコントロールに生かしてしてみてくださいね👍
【通常の寿司の、炭水化物量ってどのくらい？】
シャリ少な目について解説する前に、通常の握り寿司の炭水化物量について確認していきます。
シャリの重さについては、大手チェーンでは約15~16gでの販売が多い様です。
カロリーで見ると25kcal、炭水化物は5.6gです。
2貫セットで1皿と考えると、「1皿分のお米のカロリーは約50kcal,炭水化物は11.2g」となります。
※実際には、ここに酢飯を作るために砂糖が入っていたり、ネタにも炭水化物を含むものもあるので
もっと炭水化物量は多くなりますが、今回はシャリの量だけで考えていきます。
【ダイエット中、炭水化物を抑えるにはお寿司は何皿食べていいの？】
炭水化物の役割は「身体や脳を動かすエネルギー源」です。
このため、元気に活動するために「炭水化物を適量摂ること」は大事です。
しかし、炭水化物は摂りすぎると体脂肪になるため、「摂りすぎには注意が必要」です・
炭水化物の目標摂取量は、ダイエット中は90~120g/日に抑えられるとベターです。
1日3食食べるとすると÷3して、1食当たり30~40g食べるイメージになります。
では、お米に炭水化物が含まれることを考慮すると、炭水化物を適量に抑えるためには
お寿司は1食で何個ぐらい食べて大丈夫なのでしょうか？
通常のチェーンのお寿司だと、上に書いた通り1皿の炭水化物は11.2g。
もし1食30~40g前後の炭水化物量に抑えるなら、食べる量は3~4皿くらいにする必要がある
ということですね。3.4皿しか食べられないとすると、ちょっと、物足りなく感じますよね！🤣
【シャリ少な目で注文すると、通常の2倍量のお寿司が食べられる！】
では、シャリ少な目にすると、お寿司は何個食べられるかも見ていってみましょう！
はま寿司HPにはシャリ少な目注文と通常の寿司の両方のカロリーが載っていたので、
ここから炭水化物の差を逆算して計算してみました！
通常のまぐろ中とろ101kcal ➡ まぐろ中トロ≪シャリプチ≫87kcal (-14kcal)でした。
シャリプリはお米の量だけ減らしたものなので、お米で14kcalがどのくらいのお米が
減ったかを計算すると計算上8gほどでした。
「丁度15~16gの通常のシャリの半分くらいの量」になっている様です◎
通常のお寿司だと、1食30~40gに炭水化物を抑えると、3.4皿しか食べられませんでしたが、
シャリハーフで頼むことでこの2倍の6~7皿食べられることになりますね！
これなら、ダイエット中でも炭水化物をコントロールしながらしっかりとお寿司が食べられますよね😊
【シャリ少な目が出来るのは、どこの回転寿司？】
では、どこの回転ずしで「シャリ少な目」を選ぶころが出来るのでしょうか？
大手回転ずしチェーンでは、くら寿司と、はま寿司がシャリを少な目で注文が出来ます！
(※私個人調べのため、他の店舗でもあれば教えてください🔍)
①くら寿司：くら寿司では、「シャリプチ」という名前でシャリ少な目が選択可能です。
カロリーや炭水化物量がどのくらい変わるかの記載はHPにはなしでした。
また、他に丼・飯プチを選択することができ、サイドメニューのご飯の量も調整が可能です。
どんぶりは、お米の量が通常の1杯よりも多くなるので、これは嬉しいサービスですね。
ぜひ、ダイエット中にくら寿司に行ったらチェックしてみてくださいね👍
②はま寿司：はま寿司では、「シャリハーフ」という名前でシャリ少な目が選択可能です。
上に書いた通り、お米の量が計算上半分に調整されているようです👍
ぜひ実際に行って、試してみてくださいね♪
【おまけ：寿司＋αでさらにお腹を満たそう！】
ここまで、「シャリ少な目」で注文をすることで、炭水化物が抑えらえることはわかりましたが、
それでも1食6.7皿では物足りない人もいますよね。
そんな時にはプラスα寿司以外のメニューを追加するのがおすすめです🍣
おすすめは、
・茶碗蒸し
・青さ汁、あら汁、アサリ汁
・サラダ などです。
どれも炭水化物をほとんど含まないかつ、低カロリーなメニューなのでダイエット中も
安心してお腹を満たせますよ✨お腹をしっかりと満たしたい人は、是非頼みましょう◎
【まとめ】
いかがでしたでしょうか。お寿司で気になる炭水化物を手軽に抑えられるのが、
シャリ少な目で注文するメリットです。
ダイエット中に炭水化物を抑えてお寿司を楽しみたい人は、くら寿司や、はま寿司で
シャリ少な目注文を、ぜひ利用してみてくださいね👍
筆者：WAKE管理栄養士 NANAMI
30歳女性 パーソナルトレーニングジムWAKEでオンラインでの
食事コーチングを、メインに担当。簡単に作れて痩せるレシピ作りや、
健康に関するブログ、SNSでの発信など幅広く食に関わっています。
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